Содержание:
Чай Кертис имеет в ассортименте 25 сортов — от классического чёрного и зелёного до напитка с добавлением кусочков сушёных фруктов и ягод. История бренда уходит в далёкий 2003 год.
История бренда
В 2003 году в Лондоне была открыта компания Curtis & Patridge London. Почти сразу после создания бренда российский лейбл «Май» сообщил о сотрудничестве с зарубежными партнёрами, и чай появился на полках отечественных супермаркетах. Сначала он продавался под непривычным русскому уху названием Curtis & Patridge.
Однако слишком длинный бренд и консервативный дизайн упаковки не заинтересовали российского потребителя. Поэтому в 2007 генеральный директор корпорации «Май» объявил о ребрендинге.
Чёрный и зелёный чай Кертис сменил свое название и дизайн упаковки. Была проведена масштабная рекламная кампания стоимостью в десять миллионов долларов. Это дало свои плоды — чай начал стремительно завоёвывать свою долю на рынке.
Ассортимент
В ассортименте компании есть чай Кертис чёрный, зелёный, белый и фруктовый.
Чёрный
Классическая линейка предназначена для любителей крепкого и терпкого напитка с характерной горчинкой.
У чёрного чая Кертис есть такие вкусы:
- Цейлонский. Классический не слишком крепкий чёрный чай с ненавязчивым вкусом и ароматом.
- Королевский юньнань. Байховый чай с нежным ароматом чернослива и лёгкой сливовой ноткой.
- Эрл Грэй. Бодрящий и освежающий напиток с вкусом цитрусовой цедры.
- Кенийский. Мягкий, с лёгкой горчинкой, предназначенный специально для любителей ненавязчивого вкуса.
- Чёрный трюфель. Насыщенный и терпкий напиток с ярким ароматом трюфеля и явным послевкусием.
Ассортимент чая Кертис состоит из пакетированных и заварных сортов.
Зелёный
Классический зелёный чай создан для любителей экзотических фруктов и восточных ароматов.
В линейке есть следующие вкусы:
- Классический. Насыщенный и яркий терпковатый вкус без характерной горчинки.
- Багамские ночи. Летний освежающий напиток с нотками экзотических фруктов и сладковатым послевкусием ананаса.
- Манго. Чай Кертис манго обладает ненавязчивым вкусом с лёгкими сладкими нотками тропических фруктов.
- Жасмин. Яркий запах и ненавязчивые жасминовые нотки освежают, успокаивают и помогают расслабиться.
- Молочный улун. Нежный вкус с аккуратным молочным послевкусием, отсутствием характерной терпкости и горчинки
Зелёный чай отличается аккуратным и ненавязчивым вкусом, насыщенным ароматом. Многие сорта содержат в составе кусочки сушёных фруктов и трав.
Белый
Белый чай Кертис представлен только одним сортом — Баунти. По вкусу он близок к зелёному, но не горчит и не содержит характерной терпкой нотки. Во вкусе раскрываются тропическая питахайя и нежное яблоко.
Напиток обладает лёгким ароматом садовых роз с кисловатыми яблочными нотками. Он сладковатый, освежающий, отлично подходит для жаркого летнего вечера.
Фруктовый
Среди видов чая Кертис большой выбор фруктовых сортов.
В ассортименте есть:
- Изабелла. Яркий вкус винограда с фруктово-сладкими нотками и лёгкой кислинкой.
- Лимон. Насыщенный запах и сочный вкус лимонной цедры в сочетании с летними травами.
- Банан. Мягкий вкус и аромат бананового десерта с сушёными лепестками подсолнечника.
- Клубника. Сладкие клубничные нотки сочетаются с ароматом свежеиспечённого пирога.
- Earl Grey Passion. Чай Кертис Эрл Грей с добавлением сладкой ванили и освежающего цитруса.
- Слива. Лёгкий сливовый вкус с ненавязчивым цветочным ароматом.
- Вишня. Ароматный напиток с нежным вкусом.
- Малина. Классический каркаде с добавлением малины, кислого яблока и шиповника.
- Мохито. Освежающий летний напиток с добавлением цитрусовых ноток.
Плюсы и минусы
Отзывы на чай Кертис в основном положительные. Многие отмечают насыщенный вкус и аромат, большой выбор сортов, стильную и надёжную упаковку. Напиток создан специально для любителей вкусного и сравнительно недорогого (около 100 рублей за пачку) чая.
Среди недостатков — наличие ароматизаторов. В некоторых сортах отмечают слишком яркий химический аромат.
Как заварить
Чтобы заварить чай Curtis, залейте пакетик кипятком и дайте ему настояться в течение 3-5 минут. За это время аромат и вкус напитка раскроются. Также на основе черного рассыпного чая можно приготовить индийскую Масалу.
Нам понадобится:
- 1 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. кардамона;
- 6 гор. чёрного перца;
- 5 гор. белого перца;
- 0,5 ч.л. зиры;
- 0,5 ч.л. кориандра;
- 10 шт. сушёной гвоздики;
- 0,5 ч.л. чёрного тмина;
- 0,5 ч.л. тмина;
- ¼ мускатного ореха (растёртого на мелкой тёрке);
- 2 лавровых листа;
- 1 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 1 ст.л. чёрного чая;
- 2 ст.л. сахара.
Все специи сложить в кастрюльку, залить водой и довести до кипения. Через минуту засыпать чай и прокипятить ещё минуту. Влить молоко, добавить сахар и лавровый лист. Прокипятить около 1 минуты.
Кертис — это вкусный чай с большим выбором сортов
