Категория - Интересное

Чем чай лучше воды или вина?

Чаю принадлежит второе место по популярности после воды по частоте употребления. Ежедневно каждый человек выпивает до 3 порций напитка.  Это средний показатель. Чай представляет собой согревающий и освежающий напиток, утоляющий жажду, расслабляющий, и помогающий настроиться на подходящий лад. Чай включает в состав много полезных веществ, которые и делают настолько популярным.

Польза чая

Принято считать, что Китай — это родина чая. Еще в древних трудах рассказывается о напитке, потребляемом в горячем виде. В соответствии с приданиями куст чая появился единовременно с Землей и Небесами. Описывалась польза чая в таких аспектах: превосходит вино, так как от чая не хмелеют, при этом лучше воды, так как не переносит никакие инфекции. И в наше время не утратили актуальности свойства чая, открытые еще тогда.

В состав листьев растения включены такие микроэлементы, как:

  • фтор,
  • кальций,
  • железо,
  • калий,
  • йод,
  • фосфор,
  • магний.

Содержание витамина P в чае вчетверо выше чем в цитрусовых, а по содержанию каротина превосходит морковь. Элементы группы B питают организм необходимыми силами для противодействия вирусам, питают ногти и волосы, делают кожу намного лучше, понижают холестерин в крови. Витамин Е делает клеточные мембраны крепче, позитивно воздействует на половую систему.

Действие чая на человека

В чае содержится кофеин, но действие на организм не такое, как у кофе. Результат от кофе моментальный, а энергетический заряд краткосрочный, при этом чайный кофеин дает продолжительное воздействие на организм. Стимулируется система сердца и сосудов, система пищеварения и почки. Если диагностированы болезни перечисленных органов, то кофе не рекомендуется медиками, а на чай запрет не накладывается.

Организм лучше усваивает витамин C, если человек употребляет чай. Напиток дает тонизирующее воздействие, повышает прочность стенок сосудов, выводит шлаки, насыщает антиоксидантами. Благодаря чаю замедляется образование бляшек из жиров внутри сосудов, что снижает риск развития тромбов, гипертонии и атеросклероза.

При потреблении чая без сахара нормализуется функционирование системы пищеварения, восстанавливается кишечная флора, повышается продуцирование желудочного сока, контролируются обменные процессы.

Остался вопрос пользы различных видов этого напитка? В Китая принято выделять шесть отдельных видов: зеленый, красный, белый, желтый, бирюзовый и черный. У каждого выделены собственные свойства.

Виды и сорта чая

Наиболее полезным признан зеленый. При сборе черного и зеленого чая листья срезаются с одного куста, но выбранный метод переработки делает так, что получаются разные сорта. Зеленый делается из молодых побегов и листов, но при этом процесс ферментации не используется, они просто сушатся после сбора. Их первоначальные свойства и цвет сохраняются. Черный чай получают посредством длительного процесса, в ходе которого утрачивается половина катехинов, что уменьшает его целебные свойства. Содержание биологически активных веществ в зеленом чае превосходит показатель черного в разы.

По совокупности полезных свойств черный и зеленый чай не различаются, отличается только степень их выраженности – в зеленом она выше. Важнейшее качество зеленого чая, которое сделало его настолько популярным среди поклонников здорового образа жизни, это то, что он является мощным антиоксидантом. Эта репутация является заслугой галлата  эпигаллокатехина, превосходящего по активности витамин C в сотни раз, поэтому защищает организм от любых воздействий, способных вызвать заболевания сердца и сосудов, а также провоцирующих раковые образования.

Полезные напитки для женщин и мужчин

Для женщин выбирать чай  стоит с учетом проблемы, которая нуждается в решении:

  • Напиток, в который добавлен тертый имбирь, служит верным помощником в противостоянии избыточному весу;
  • Белый способствует укреплению сосудистых стенок;
  • Липовый чай способствует нормализации женского цикла;
  • Ромашковый выгоняет из организма токсины и шлаки, подходит для обработки кожи, осветления волос;
  • Зеленый придает тонус, питает эпидермис влагой, снижает воспаления, восстанавливает эластичность кожи, избавляет от видимой усталости, выравнивает тон и избавляет от отеков.

Для представителей сильной половины человечества чаи полезны за счет повышенной концентрации витаминов, так важных для организма. Он тонизирует, дает энергию и бодрит. Мужчинам рекомендован зеленый чай, так как в напитке содержится каротин, способствующий росту волос и приданию им густоты. При похмелье напиток лучше помогает восстановиться, чем кофе. Выпитые после алкогольного застолья пару порций горячего чая способны восстановить ясность в голове и силы в организме.

Интернет-магазин настоящего чая и кофе Интернет-магазин настоящего чая и кофе

Оставьте комментарий