Категория - Травяной чай

Чай с листьями малины: мнение ученых, приготовление

Секрет знакомого всем чая с малиной

Мало кто хотя бы раз в жизни не пил вкусный и полезный малиновый чай. Помнится, при простуде это было самое первое средство. Это сейчас уже появились колдрексы, грипексы, фармацетроны и прочая химия.

Малина при простуде

Кстати, недавно группа ученых провела ряд исследований и пришла к выводу, что целебные свойства, про которые мы слышали с детства, не соответствуют действительности. Как говорят все те же ученые умы, малина обладает не ярко выраженными жаропонижающими свойствами.

По мнению всё тех же ученых, именно чай обладает теми чудодейственными лечебными свойствами, которые приписывают малине. Именно горячий чай, который мы пьем во время простуды, не только согревает наш организм, но и способствует быстрейшему выведению токсинов из нашего тела. А листья малины в чае являются средством, которое несколько смягчает симптомы заболевания (в нашем случае простуды).

Совет: если вы решили выпить малинового чая перед сном, то малиновое варенье следует добавлять именно в теплую воду, но никак не в чай, который отличается своими бодрящими свойствами. Также не забывайте и о том, что малина – отличное потогонное средство.

Результаты исследований: листья малины при беременности

Было проведено исследование, цель которого состояла в том, чтобы изучить безопасность и эффективность продуктов из листьев малины, потребляемых группой матерей во время беременности, по сравнению с группой матерей, которые этого не делали. Был использован ретроспективный обсервационный проект. Субъектами были женщины, которые рожали детей в больнице Westmead Hospital (Сидней, Австралия) в период с января 1998 года по июль 1998 года. Выборка состояла из 108 матерей: 57 (52,8%) потребляли продукты из листьев малины, в то время как 51 (47,2%) были в контрольной группе.

Полученные данные свидетельствуют о том, что травы листьев малины могут употребляться женщинами во время беременности с той целью, для которой они взяты, то есть для сокращения родов без каких-либо выявленных побочных эффектов для женщин или их детей. Полученные данные также свидетельствуют о том, что прием препарата может снизить вероятность преждевременной и последующей беременности.

Как заваривать чай: рецепты

Есть простой (классический) рецепт чая с добавлением свежих (или сушеных) листьев малины.

Рецепт чая с добавлением сухих листьев:

  • добавьте в стакан 1/2 ст. л. сухого продукта;
  • налейте чистой кипяченой воды (температура 90-95 градусов).

Подождите 1/4 часа, пока настой заварится, затем процедите, добавьте сахар по вкусу и пейте на здоровье.

Рецепт чая с добавлением свежих листьев:

  • измельченные листья — 1/2 ст. л.;
  • кипяченая вода (температура 90-95 градусов) — 250 мл.

Настой из свежих листьев должен настаиваться несколько дольше — не менее 3-х часов.

6 комментариев

  • Чай с малиной можно отнести к русской кухне.Малину заваривали и пилми задолго до того,как на Руси узнали о чае.Ягода очень ароматна и вкусна.Но чай сделал этот напиток благородным и добавил полезных свойств.Вкус чая и малины очень здорово сочетаются,кроме того,такое сочетание очень здорово мобилизует организм.Особенно пикантно попитьтакой чаёк зимой и весной.Но такого чая,наверно,не желательно пить много,только раз в день.Можно всей семьёй пить вечером.Это и профилактика простуды ,и повод всем собрать за столом-отличная традиция.

  • Действительно, чай с малиной –эффективное средство борьбы с простудными заболеваниями.В малине действительно содержится небольшое количество салициловой кислоты. Потому по своим свойствам заваренные ягоды малины или варенье из нее обладают жаропонижающим и потогонным действием.Вхолодную пору чай с малиной это лучшие что можно попить .Сочетание вкуса и полезных ценостей .Всем рекомдую чай с малиной пейте и наслаждайтесь .Приятного чаепития.

  • Малиновый чай или чай с малиной, как угодно это можно называть, испокон века одно из самых лучших средств при простуде. Всегда, в детстве, да и сейчас я не отказываюсь от такого удовольствия.
    Даже не нужно и болеть) Весь тот аромат малины способен привести в боевой дух весь организм. Нет ничего лучше, чем в холодную, зимнюю пору сделать чай с малиной.
    Если раньше делали варенье, то последнее время начали замораживать ее в морозилке. Вообще, вытягиваешь ее, немного постояла и аромат стоит на всю кухню)

  • Вот это да! Как ломаются стереотипы. А я все лето заготавливаю варенье из малины для зимних простуд-гриппов. Оказывается, достаточно просто чайку попить… Как-то даже обидно за наших мам и бабушек, которые нас лечили этим простым способом — чаем с малиновым вареньем.
    А может все-таки помогает малинка? Обязательно проверю наступающей зимой, если вдруг придется приболеть.

  • На даче растёт малина. Целое лето, завариваю листья с ягодами малины, пью каждое утро, заряжает на весь день. Очень помогает при тренировках выпить за пол часа до тренировки, дает бодрость, энергию.

  • Какая там группа ученых, где там эти ученые, — общие слова, ЭТО НЕ ЕСТЬ ФАКТ!! Чай с малиной, просто горячий настой, малиновое варенье, размешанное с горячей водой как напиток — все они помогают реально при простуде, кто бы что бы из «группы ученых» не писал! Мною лично за много лет опробавано! Причем я заметила, что если есть малиновое варенье вприкуску с чаем, то эффект небольшой, я его не замечала, но если варенье бросить в горячий чай, то эффект ощутимый! И потогонный эффект, и смягчающий для горла и при бронхите, и согревающий. Все уже понаписали: и что в горячей воде витамин С разрушается, и что варенье супротив свежей ягоды — пустая еда, и что аскорбиновой кислоты там слишком мало, чтобы помогать как лекарство,и вот уже пейте чай и без малины вам будет хорошо, — и вроде все правда, и не поспоришь, А ЧАЙ С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО ПОМОГАЕТ!!! Природа и вековой людской опыт мудрее «групп ученых»…

Оставьте комментарий