Мятный чай снижает артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы, используется при лечении стенокардии, гипертонической болезни и атеросклероза, кроме того, этот чай снижает головную боль.


Рекомендуем

Одним из наиболее часто встречаемых напитков на нашем столе является черный чай. Именно этот сорт дальше...



Историческая родина белого чая – китайская провинция Фуцзянь (северная часть), где чайные кусты выращивают на дальше...



Крапива относится к роду трав семейства крапивных. И стебли, и листки у крапивы полностью покрыты дальше...



Чайный опрос

Какой чай Вы любите?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Главная » Зеленый чай » Экзотический китайский габа чай

Экзотический китайский габа чай

Китайский чай Габа (от аббревиатуры GABA - Gamma-aminobutyric acid, гаммо-аминомасляная кислота) – редкий и уникальный чай, очень полезный для организма. Он полезен в качестве антидепрессанта, стабилизирует работу сердечнососудистой системы, и в целом оказывает целый комплекс положительных эффектов для разных органов, от печени до мозга. Концентрация гаммо-аминомасляной кислоты в этом чае максимально высокая, благодаря особой технологии обработки.

Китайский чай габа

Китайский чай габа

Появился китайский чай Габа на самом деле в Японии, и не так давно, лишь в 1987 году. С тех пор его начали делать и в Тайване, и в Китае, где технология производства была уже доведена до совершенства. В Тайване его делают из сырья, собранного в провинции Алишань, а в Китае в своих чайных провинциях, которые особо специализируются на улунах – полуферментированных чаях, занимающих промежуточное положение между зеленым и черным. Этот чай очень вкусен, мягкий и легкий, с небольшой кислинкой. От традиционного зеленого или черного чая он довольно сильно отличается вкусовыми качествами.

Габа чай: свойства напитка

Уникальные свойства чая Габа сделали его уже очень популярным не только в Азии, но и по всему миру. Он ферментируется при изготовлении подобно улунам, наполовину, но еще и без доступа кислорода. Это и насыщает его максимально гаммо-аминомасляной кислотой, которая легко переходит в чайный настой даже при самом простом заваривании. Цвет настоя этого чая светлый, от золотисто медового до красного. А на вкус он кажется даже немного цветочным, со сладковатым послевкусием. Он стимулирует все обменные процессы в организме, а также является очень эффективным натуральным транквилизатором и антидепрессантом. Но в этом есть и свои минусы – людям с пониженным давлением и диабетикам нужно относиться к такому напитку осторожно.

Как заваривать габа чай?

Как заваривать габа чай

Даже если заваривать чай Габа просто как обычный – он уже будет невероятно полезен. Но, настоящая чайная культура подразумевает максимально эффективное использование особенностей чая. Для правильной заварки Габы нужно сперва понимать, каким способом ферментации она была произведена. Грубо говоря, есть красный Габа чай, а есть зеленый – и завариваются они по-разному, как китайский красный чай, и как улун. Заварка зеленого чая Габа делается в воде температурой до 90 градусов, с одной столовой ложкой чая на чайник 150-200 мл. Сперва чай промывается горячей водой (залитая сразу сливается с чайника), потом пару минут должен подышать с открытой крышкой. После этого происходит первая заварка – вода заливается буквально на секунд 10, и ее уже можно разливать по чашкам. Как и любой другой улун, такой чай можно заваривать раз 8-10, и каждый раз чуть увеличивать время настаивания воды. Красный же Габа заваривается по другому – он буквально "варится" в кипятке, промывается им после этого, а потом уже сливается через ситечко. Многократно красная Габа не заваривается.

Каким эффектом обладает габа чай?

Габа чай обладает целым букетов полезнейших для человеческого организма эффектов. В первую очередь это эффективное средство от депрессии и тревоги, поэтому он так часто используется на деловых переговорах в Азии. Кроме этого он стимулирует работу головного мозга, избавляет от алкогольной интоксикации, нормализирует работу сердца, понижает давление, активизирует работу печени. Этот чай даже препятствует отмиранию нервных клеток – на данный момент это один из полезнейших в мире натуральных напитков.


Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:


Ваш отзыв