Так как плоды шиповника богаты витамином С, чай с шиповником помогает эффективно бороться с инфекциями.


Рекомендуем

О применении и целебном действии толокнянки известно уже очень давно. В народе это растение еще дальше...



Чай масала в своем буквальном переводе означает напиток, приготовленный на основе специй. Такой чай появился дальше...



В одной из статей мы как-то упоминали о том, что бывает чай из коки, и дальше...



Чайный опрос

Какой чай Вы любите?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Главная » Фруктовый чай » Чай с яблоками и грушевый чай

Чай с яблоками и грушевый чай

В нашей жизни большое место отводится употреблению жидкости в виде воды, чая, кофе, различных напитков, в том числе и алкогольных. Учитывая, что наш организм состоит в основном из клеток воды, то культуру употребления жидкости в наш организм следует изучать с первого класса в школе или ещё лучше усваивать с молоком матери. Этим знанием мы бы оградили себя от многих болезней. Сейчас мы рассмотрим только кусочек этой культуры – употребление чая с фруктами: чай с яблоками и грушевый чай.

Вообще, что представляет из себя чай? Это листья чайного кустарника, который очень любит влажный и очень тёплый климат. Чай растёт во многих странах, но наиболее благоприятный климат в Индии и на острове Цейлон. Листья, сорванные зелеными и высушенные соответствующим образом – это зелёный чай, а спелые листья (уже «сгоревшие» листья) – это уже чёрный чай. Наиболее лечебным и более полезным является зелёный чай. Способы приготовления чая у каждого народа свои. Кроме настоящего чая, заваривают и другие чаи: с различными фруктами и травами. Состав чая, в который не входит настоящий чай, можно называть напитком. К примеру: малиновый, черничный, смородиновый напитки, зверобой чай ну и так далее.

Есть способы приготовления чая с различными фруктовыми и другими добавками, например – с молоком. В любом случае не рекомендуется настаивать заварку чая более 20 минут, и после приготовления немедленно процедить, т.е. отделить чайные листья от готового продукта. Это связано с негативными процессами, которые начинают происходить после указанного времени. Через час в заварке чая начинают разлагаться катехины, один из главных лечебных элементов чая. Отсюда видно, что чайная заварка должна всегда быть свежей. Кроме катехинов в чае имеется кофеин, аминокислоты, теобромин, эфирные масла.

В лечебных целях чай употребляют при простуде, для нормализации давления, при отравлении и для поднятия жизненного тонуса. Но во всём должна быть мера, так и с употреблением чая.

Прежде чем рассмотреть рецепты приготовления напитка чай с яблоками, давайте познакомимся с таким известным растением, а вернее его плодом – яблоко.

Выращивают яблоки по всему миру. Наибольшее количество яблок выращивают в Китае, США, Чили, Франции и Италии. Имеется более 20 000 сортов яблок. Из этого следует, что такое количество сортов дает нам и много разновидностей яблок, которые отличаются размером, цветом, формой и вкусом. Употребление данного фрукта происходит в различных видах: свежих, печёных, квашенных, сухих (сухофрукты), мочёных, в виде сока и различного варенья. Всего и сразу не перечислишь. Сам фрукт яблоко состоит из воды, белков, жиров, углеводов, клетчатки, пектины, органические кислоты, витаминов А, В1, В2, С, В3, В 9(фолиевая кислота). В яблоке имеются микроэлементы и макроэлементы. Яблоки доступны круглый год, и как лечебный фрукт используются при анемии, подагре, гипертонии, пониженной кислотности, ожирении, запорах, дизентерии, мочекаменной болезни и артрите.

Завариваем фруктовый чай с яблоками

чай с яблоками

Теперь перейдём к способам заварки чая.

1. Чай с яблоками.

Одно зелёное яблоко мелко нарезаем, а серединку с зёрнышками удаляем. Желательно, в фарфоровый заварной чайник, выкладываем порезанное яблоко, чай, корицу и заливаем горячей водичкой. Накрываем крышкой и даём 5 минут настояться. Разлить чай в кружки, добавить мёд или сахар по вкусу.

Такой чай с яблоками состоит из:

- две чайные ложки заварки чая;

- одно зелёное яблоко;

- 1/3 чайной ложки корицы;

- 0,5 литра воды;

- мёд (сахар) по вкусу.

2. Чай с корицей и яблоками готовится очень просто. Берём два душистых кисло – сладких яблока, моем его, удаляем серединку вместе с семенами и мелко нарезаем. Заполняем кружки до половины, добавляем палочку корицы, заливаем заваренным чаем (лучше одного сорта), и даем настояться до 10 минут. Мёд или сахар по вкусу.

Составляющие такого чая:

-два душистых кисло сладких яблока;

- одна столовая ложка чая (зелёного или чёрного);

- две небольшие палочки корицы ( 10-12гр);

- 0,5 литра воды;

- мёд (сахар) по вкусу (лучше меньше, чем больше).

Чай с корицей и яблоками придаёт сил, поднимает настроение, радует своим вкусом и теплом, а также поможет восстановить силы в конце рабочего дня. А ещё говорят, что в состоянии, когда вот – вот заболею, такой чай первое средство защиты от болезни.

чай с яблоками

3. Чай с яблоками и тимьяном. Берём кислое яблоко, моем, вырезаем серединку с зернами и тонко нарезаем. Посыпаем сахаром и корицей, слегка перемешиваем. В фарфоровый или другой чайник насыпаем чай, добавляем тимьян и заливаем кипятком. Через 5-7 минут разливаем чай по кружкам, добавляем по пару кусочков яблока, настаиваем ещё пару минут и с удовольствием пьём.

Состав такого чая:

- одно кислое яблоко;

- ветка свежего тимьяна;

- три чайных ложки чёрного чая;

- щепотка корицы молотой;

- одна чайная ложка сахара.

4. Зелёный чай с яблоками готовится ещё проще. Для этого необходимо иметь мёд, яблоко, зелёный чай, ну и кипяток с заварным чайником. Процесс очень простой. Половинку почищенного яблока режем кубиками и кладём в кружку, сверху мёд и заливаем готовым зелёным чаем. На две кружки необходимо:

- одно яблоко (которое делится пополам);

- 4 ложки чайных мёда;

- две кружки зелёного чая.

5. Чай с яблоками и имбирем, плюс пряности – прекрасное согревающее, помогающее избежать простуды, этот чай удалит першение в горле и успокоит кашель. Стимулирует обмен веществ и пищеварение, улучшает кровообращение. Готовить его чуть дольше, чем обычный чай, но он этого стоит. Для приготовления чая используем эмалированную посуду. В кипяток добавляем корень имбиря, очищенный и мелко нарезанный, кардамон, небольшие кусочки (дольки - как кому нравится) яблока, корицу. Варим смесь на малом огне 20 минут, и снимаем. Добавляем чай, лимон и мёд. Учтите, что лимон необходимо выдавить в смесь, а остатки положить туда же. Настаиваем до 20 минут и наливаем в кружки. Пьём.

чай с яблоками

Состав напитка:

- три яблока;

- корень имбиря свежий (небольшой кусочек длиной до 3-х см);

- кардамона 2 стручка;

- чистого зелёного чая – одна чайная ложка;

- половинка лимона;

- щепотка корицы (можно и без неё);

- мёд цветочный – три чайных ложки;

- пол литра воды.

А ещё говорят, что люди худеют при его употреблении!

6. Чай с яблоками и мятой. Отличный напиток в жаркое время года, утоляет жажду по-настоящему. А готовить такой напиток не представляет особого труда. Берём яблочный сок, два стакана холодной воды и сахар. Смешиваем в небольшой эмалированной посуде и ставим на огонь. Медленно помешиваем до полного растворения сахара и добавляем имбирь. Когда закипит, делаем небольшой огонь и выдерживаем ещё 5 минут. Сняли с огня, добавили листья мяты, перемешали, закрыли и ждём 10 минут. Процеживаем в другую красивую ёмкость и как остынет, ставим на ночь в холодильник.

Состав напитка:

- 1 столовая ложка чёрного листового чая;

- 1 литр яблочного сока (очень хорошо бы самим приготовленного);

- 3 см нарезанного корня имбиря;

- половину стакана сахарной пудры;

- четверть стакана измельчённой мяты;

- листья мяты и кубики льда.

Мы привели для Вас очень известные рецепты чая с яблоками, а их существует большое множество. Пейте на здоровье.

Целебный грушевый чай

грушевый чай

Грушевый чай. Это очень ароматный и полезный чай. В груше содержится огромное количество лечебных веществ: глюкоза, сахароза, клетчатка, фруктоза, фолиевая кислота, каротин, железо, марганец, магний, кальций, калий, цинк, фосфор, натрий , фтор, пектин, молибден, пектины и органические кислоты. 11 витаминов, в т.ч.: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, РР, Р, Е, и С, плюс дубильные вещества.

Отличное народное средство для лечения простатита. Лучше всего в лечебных целях использовать грушу дичку.

Груша - хорошее антимикробное средство, так как в плодах имеется антибиотик арбутин, который убивает микробы. Входящая фруктоза в состав груши не требует для своего усвоения инсулина, поэтому хорошо воздействует на поджелудочную железу, что в свою очередь используется при лечении сахарного диабета.

При усталости организма, нервозности и бессоннице, учащенном сердцебиении, повышении уровня холестерина в крови лечатся употреблением мякоти груши с помощью ионов калия, которые имеются в груше в достаточном количестве.

Ещё коротко скажу, что с помощью груши лечат острый бронхит, расстройства кишечника, малокровия, кашель и лихорадку, мочекаменную болезнь.

Антибактериальным действием обладает грушевый сок и отвары.

Чтобы приготовить грушевый чай, берём заварной чайник, обдаем кипятком и засыпаем зелёный чай, добавляем листочки мяты и заливаем горячей кипячёной водой. Накрываем крышкой и выдерживаем 5-6минут. Далее выдавливаем сок из лимона в заварной чайник и наливаем в кружки, предварительно положив туда тонко нарезанные кусочки груш. Сахар по вкусу.

Грушевый чай, состав на две порции:

- два листика свежей мяты;

- две небольшие ложки зелёного чая;

- одна груша (помытая, без серединки и мелко нарезанная);

- лимон (сок лимона);

- две чайные ложечки сахара.

грушевый чай

Самый простой и самый грушевый чай готовится очень просто. Нарезаем грушу и складываем в заварной чайник. Добавляем семена фенхеля, немного корицы и заливаем кипятком. Настаиваем 10-15 минут и пьём, но если на улице стоит жара – тогда охлаждаем и получаем первоклассный напиток. По секрету скажу, что фенхель снижает аппетит, тем самым способствует вашей диете.

Состав напитка:

-груша;

- семена фенхеля;

- корица;

- мёд;

- кипяток.

Сколько и чего – всё по своему вкусу.

Грушевый чай с яблоком. Готовится просто. Грушу и яблоко почистить и порезать на небольшие дольки. Выкладываем в заварной чайник, добавляем сухой чай и тмин. Завариваем и даем настояться. Пьём.

Состав чая почти классический:

- чайная ложка чая чёрного на стакан напитка, и добавляем одну ч.л. на завариваемую ёмкость;

- чайную ложку тмина;

- груша;

- яблоко;

- мёд или сахар – по вкусу.

Грушевый чай с яблоком готовят, как правило, зимой. И вот почему. Собираем кожуру, сердцевины от груш и яблок, которые появляются при консервации и вообще в осенний период. Сушим, перетираем и пропускаем через сито. Смешиваем с сахаром в пропорции две части порошка и одну часть сахара. Засыпаем в стеклянные банки, плотно закрываем.

Готовится чай так: берём две чайные ложки вышеуказанной смеси на кружку кипятка. Приятного чаепития.

Чай из веток груши. Его тоже употребляют осенью и зимой. Для такого чая используют побеги годичные, которые наросли на груше (дереве) за минувшее лето и осень. Также указанные ветки (помытые и порезанные для удобства) укладываем в ёмкость и завариваем, немного настаиваем и приятного чаепития!


Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:


Отзывов (5) на «Чай с яблоками и грушевый чай»

  1. Влад 25 Июль 2012 в 6:02

    Удивительная статья. Никогда бы не подумал, что чай можно делать из свежего зеленого яблока. Прочитал статью и захотелось чая. Именно такого как тут описано с кусочками зеленого яблока. Я бы никогда не додумался сделать себе такой чай, я просто не знал, что есть такая возможность. Правду говорят, что знания сила и свет. Побольше бы такого рода знаний и чайная церемония в моем доме превратилось бы в сплошной праздник

  2. Андрей 9 Июнь 2013 в 23:19

    Довольно таки интересная статья. В своей жизни я пил только чёрный и зелёный чай ну ещё может быть фруктовый и то в пакетиках :) ). С этой статьй довльно таки много узнал о чае и думаю что в ближайшее время попробую один из них. Раньше я думал что только в кулинарии можно делать интересные вещи, но прочитав эту статью я понял что и заваривать чай можно с множеством разных ингридиентов.

  3. kdora 9 Ноябрь 2013 в 15:04

    Яблоки- самый полезный фрукт. традиционно яблоки съедаются на десерт, а оказывается , если применить фантазию, знания значений таких добавок, как имбирь, корица, мята, мед, то можно получать изумительные по вкусу, аромату, полезности напитки. Это не просто чай, а напиток богов. Что можно сравниться с вкусом зеленого яблочка, чая, меда! У меня растет на огороде фенхель и тимьян, которые я использую в салатах. А теперь попробую добавит в чай. И конечно же приготовлю себе порошок, как указано в статье из яблок и груш. У меня этого добра каждый год вагон. Теперь наша семья будет наслаждаться восхитительными чаями из яблок с различными добавками по вкусу.

  4. Татьяна 22 Октябрь 2014 в 12:50

    Удивительный пост.Так хорошо написан,говорю правда прочла на одном дыхании.Честно я даже не знала,что можно для чая соединять таких два вкусных и рлдезных фрукта.Теперь я обязательно побалую себя и свою семью таким великолепным чаем.Спасибо вам!!!Вы делитесь своими знаниями и такими замечательными рецептами.Удачи вам и будьте здоровы

  5. Варвара 27 Октябрь 2014 в 7:25

    Все так удивляются, что чай можно пить с яблоками грушами, тмина ми.
    Всегда в чай добавляю фрукты, если такие есть рядом. На даче в чай всегда ложу кусочки яблок, малины и даже зеленой клубники. А сама статья о чае ценна тем, что несет рецепты и правила с инструкциями по временным рамкам и правилам заваривания кусочков фруктов и травок ну и самого чая. То есть расширяет наши познания в приготовлении чая и рекомендует экспериментировать и думать, как бы еще заварить наш любимый чай.

Ваш отзыв