Чай в народной медицине

Как приготовить чай с рябиной (красной или черноплодной)

Содержание:

Рябина – это природный источник здоровья и прекрасного самочувствия. В ее плодах содержится большое количество каротина, витамина С, а также витаминов группы В, РР, Р. Кроме того, они богаты полезными элементами, такими как железо, йод, марганец и медь. А содержание сорбита в плодах позволяет диабетикам включать рябину в свой рацион.

Польза и вред

О пользе рябины можно говорить бесконечно. Она получила широкое применение в народной медицине для лечения самых различных заболеваний. Благодаря высокому содержанию каротина (больше, чем в некоторых сортах моркови), она является надежным и эффективным средством при авитаминозах и общей слабости организма. Благодаря способности удерживать питательные вещества в организме, она помогает сохранять силы человека, экономить энергию. Рябина останавливает процессы брожения в кишечнике, а разовое употребление до пятидесяти недозрелых плодов останавливает диарею. Ко всему прочему, эти ягоды помогают повысить уровень гемоглобина при обильных менструациях.

Можно продолжить список заболеваний, при которых плоды рябины оказывают лечебное действие благодаря своим полезным свойствам:

  • Польза рябины туберкулез легких;
  • атония желудка;
  • малокровие;
  • цинга;
  • кашель;
  • заболевания печени;
  • заболевания почек и мочевого пузыря;
  • мочекаменная болезнь;
  • женские заболевания;
  • зоб;
  • повышенная температура тела, жар;
  • ревматизм и полиартрит;
  • воспаление желчного пузыря;
  • гипертоническая болезнь;
  • геморрой;
  • гастрит с пониженной кислотностью.

При умеренном употреблении ягоды рябины не оказывают вреда организму, однако имеются некоторые противопоказания. Не рекомендуется употреблять ягоды рябины людям с повышенной свертываемостью крови и склонностью к поносу. В некоторых случаях встречается непереносимость свежих плодов рябины и ее сока.

 

Рецепты чая с рябиной: полезные свойства

Полезный чай для повышения иммунитета

Для приготовления этого чая понадобятся сушеные плоды рябины и шиповника в равных количествах.

1. Ягоды необходимо измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния.

2. Одну столовую ложку полученного порошка заваривают стаканом кипятка, дают настояться в течение 15 минут и пьют с медом или сахаром.

Этот напиток повышает защитные силы организма, тонизирует и бодрит. При простуде его следует употреблять по полстакана до четырех раз в день, тогда он поможет справиться с болезнью и придаст сил.

 

Чай для стройности

В список полезных свойств рябины входит и ее способность выводить из организма холестерин. Помимо этого при ее употреблении происходит снятие отеков и выведение вредных веществ из организма. Можно использовать это для избавления от лишнего веса, приготовив травяной чай.

Для приготовления чая из красной рябины понадобятся:

  • плоды красной рябины – 100 г;
  • липовый цвет – 70 г;
  • водяной перец (горец) – 70 г.

1. Все это нужно перемешать, затем отмерить три столовые ложки и залить их 500 мл кипятка.

2. После этого смесь должна настояться в течение двенадцати часов.

Готовый настой нужно процедить и принимать на голодный желудок три-четыре раза в сутки. После семи дней приема нужно сделать перерыв. Аналогичный чай можно приготовить и из черноплодной рябины (разницы практически нет).

 

Чай с рябиной рецепт

Витаминный чай из рябины и смородины

Это очень ароматный и душистый чай. Для его приготовления понадобятся:

  • по 100 г плодов рябины и смородины;
  • залейте ягоды 1 л горячей кипяченой воды (не кипятком);
  • закройте крышкой и оставьте настаиваться на два часа.

Готовый напиток можно смешать с черным чаем и пить два раза в день. Он очень эффективен при лечении простуды: для понижения температуры тела можно добавить малиновое варенье.

 

Сбор/хранение рябины

Рябина очень распространена в природе, и чтобы ее собрать не обязательно ехать в лес или поле. Благодаря своим ярким плодам она является красивым украшением для садовых участков, парков и достаточно часто встречается в черте города. Существуют также садовые сорта рябины, их отличает вкус, лишенный горечи, а по насыщенности витаминами они не уступают лимону и черной смородине.

Собирать плоды рябины лучше всего после первых заморозков, в это время они уже дозрели и потеряли горечь. Кисть нужно срывать целой, чтобы ягоды при этом не отделялись. Это позволяет сохранить ее свойства при дальнейшем хранении. Плоды рябины можно хранить как в замороженном, так и в засушенном виде. Второй способ более предпочтителен, так как целебные свойства при этом сохраняются в течение двух лет. К тому же, сухие плоды рябины понижают проницаемость и ломкость капилляров и улучшают кровообращение, что успешно используется для лечения и профилактики атеросклероза и гипертонии.

Сушить можно на воздухе или в духовке. В обоих случаях ягоды сначала необходимо промыть теплой водой, протереть или дать высохнуть. При сушке на воздухе ягоды раскладываются на хлопковую ткань или бумагу и ставятся в сухое и хорошо проветриваемое место на несколько дней.

В духовке плоды сушат при температуре сорок градусов приблизительно три часа, при этом постепенно увеличивая температуру до шестидесяти градусов.

Это позволяет сохранить в плодах витамин С. Просушенные плоды сортируют, отделяя подгоревшие. Хранить плоды можно в банке с закрытой крышкой при комнатной температуре, избегая попадания влаги.

Рябина является наглядным примером того, что все целебные вещества, так необходимые для поддержания здоровья, уже даны нам природой. Нужно просто уметь правильно ими пользоваться, и тогда натуральные и экологически чистые растительные продукты подарят вам красоту и здоровье на много-много лет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: